Фото: 8772.ruФото: ТЮМЕНЬПРО
Руководитель управления Роспотребнадзора по Адыгее Сергей Завгородний рассказал о нарушениях в производстве и реализации недоброкачественной и контрафактной молочной продукции на территории республики.
В частности, в этом году забраковали 74 партии некачественной и опасной молочной продукции. Основная часть брака приходится на сливочное масло – 56%, 26% – на сыры, 13% – кисломолочная продукция и 5% на творожные изделия.
К административной ответственности привлекли 49 виновных лиц, штрафов же выписано на сумму свыше 480 тыс. рублей.
Однако, как сообщает сайт исполнительных органов государственной власти Адыгеи, процент проб молочной продукции, не соответствующих гигиеническим требованиям, снизился на 15,6%.
Глава республики Аслан Тхакушинов отметил, что необходимо усилить контроль за качеством молочной продукции как производимой в Адыгее, так и ввозимой из других регионов.
Отметим, что в республике функционирует 31 предприятие, занимающиеся производством и переработкой молока. Производством молока занимаются 6 молочно-товарных ферм.
В Ингушетии строят ледовый дворец
